Sæsonens buffet

Vinterbuffet

• Røget Laks med mascapone med citron, Syltede blommer, dressing og flutes.
• Oksefilet med peber.
• Mini svineskanke i fløde-svampesauce.
• Rodfrugt og kartoffel- Gratin
• Vintersalat med stegte græskar.
• Grønkål-tabbouleh med quinoa og hasselnødder
  Skysauce.
• Hjemmelavet Mazarin tærte med chokoladeganache og hindbærmousse.

Pris pr person:

Ud af huset, min. 10 personer – pris: 275,-
I Huset, min. 25 personer – pris: 450,-