|
Sommerbuffet |
|---|
|
Bagt Spinatroulade med Laks og flødeost. Tunmousse med rejer Wasbidressing
RosastegtTyndstegsfilet Kyllingespyd med Yakatori Råstegte pesto-kartofler. Sommer salat med mango og bær Tomat salat med Mozzarella og basilikum Gode madbrød.
Hjemmelavet Jordbær-tærte med pistaciemazarin dertil Vanillecreme.
Pr. person 220,- kr Ud af huset. (min 10 pers)
Pr. person 350,- kr. I huset (min 25 pers.)
Foret og dessert er portionsanrettet. |
|
Efterårsbuffet |
|---|
|
Varmrøget Laks med syltet blommer, ristet nødder/sesam flutes. Rosastegt oksefilet. Marineret kalkun cuvette Efterårssalat med grønkål og æble. Hvedekerner salat myntepesto, havtorn og nødder. Danske smørristet kartofler med timian Kraftigt oksesky sauce
Brombærmousse på fragiltèbund med chokolade ganache
Pr. person 225,- kr Ud af huset. (min 10 pers) Afhentes.
Pr. person 330,- kr. I huset (min 25 pers.)
Foret og dessert er portionsanrettet. |