Rosenvængets Selskabslokaler | Buffet, catering, mad ud af huset, selskabslokaler Høng, Kalundborg & Slagelse

Sæsonens buffet

Sommerbuffet

Bagt Spinatroulade med

Laks og flødeost.

Tunmousse med rejer

Wasbidressing

 

RosastegtTyndstegsfilet

Kyllingespyd med Yakatori

Råstegte pesto-kartofler.

Sommer salat med

mango og bær

Tomat salat med

Mozzarella og basilikum

Gode madbrød.

 

Hjemmelavet Jordbær-tærte med pistaciemazarin dertil Vanillecreme.

 

Pr. person 220,- kr

Ud af huset. (min 10 pers)

 

Pr. person 350,- kr.

I huset (min 25 pers.)

 

Foret og dessert er portionsanrettet.

 

Efterårsbuffet

Varmrøget Laks med 

syltet blommer,

ristet nødder/sesam

flutes.

Rosastegt oksefilet.

Marineret kalkun cuvette

Efterårssalat med

grønkål og æble.

Hvedekerner salat

myntepesto, havtorn og nødder.

Danske smørristet kartofler med  timian

Kraftigt oksesky sauce

 

Brombærmousse på fragiltèbund med chokolade ganache 

 

Pr. person 225,- kr

Ud af huset. (min 10 pers)

Afhentes.

 

Pr. person 330,- kr.

I huset (min 25 pers.)

 

Foret og dessert er portionsanrettet.