Buffet, Catering, Mad ud af huset, Selskabslokaler Høng, Kalundborg, Slagelse

Buffet – Høng, Kalundborg, Slagelse

Buffet 1
  • Marinerede sild med løgringe.
  • Lun fiskefilet med remoulade og citron skiver.
  • ½ æg med rejer og tomat
  • Mørbradbøf med bløde løg og champignons.
  • Ribbensteg med rødkål.
  • Osteanretning med druer.

Pris pr. person:

Ud af huset: 150,-

I huset: 225,-

Buffet 2
  • Tunmouse anrettet på sprød salat med citrondressing
  • Forskellige skaldyr anrettet på pasta.
  • Rosastegt tyndstegsfilet med sprød krølfedt.
  • Orientalsk kylling med urter julienne.
  • Baconstegt svinefilet.
  • Broccolisalat, smørstegte kartofler og mixed spæde salater.
  • Frugttærte med creme fraiche.

Pris pr. person:

Ud af huset: 225,- (min. 15 personer)

I huset: 350,- (min. 25 personer)

Buffet 3
  • Lakseroulade bagt med spinat og fyldt med flødeost.
  • Skaldyrssalat vendt i let dressing med melon.
  • Helstegt oksemørbrad med rødvinssauce.
  • Marineret kyllingebryst med urter.
  • Mørbradbøf i champignon-flødesauce
  • Råstegte kartofler med pinje kerner.
  • Mixede spæde salater efter årtidens sæson.
  • Fennikel/mango salat med nødder.
  • Perlespelt vendt med persillepesto
  • Hjemmebagt nøddekage på mazarinbund med bær.

Pris pr. person:

Ud af huset: 260,- (min. 15 personer)

I huset: 375,- (min. 25 personer)


  

 

Pris på brød og smør pr. person kr. 12,-

 

Den sikre løsning

Hos Rosenvængets Selskabslokaler tilbyder vi en lækker og alsidig buffet. Når du har svært ved at vælge maden til dine gæster, skræddersyer vi menuen for dig, så den passer til enhver smag. Med en buffet har venner og familie selv mulighed for at anrette sin tallerken, og der er således større chance for at tilfredsstille den enkelte gæst.

Med mange års erfaring tilbereder og anretter vi den rette buffet til dit næste arrangement. Gennem en åben dialog imødekommer vi dine ønsker og spare dig for tid og kræfter, når du som arrangør skal indfri gæsternes forventninger til maden. Uanset om du ønsker buffeten leveret til egen adresse eller i forbindelse med en fest i vores selskabslokaler, er vi behjælpelige.

Vi er meget fleksible, og vores professionelle kokke udfordres gerne med specielle ønsker til madlavningen, ligesom vi kokkererer både traditionelle og specifikke retter.

 

Mængde og pris

Har du spørgsmål til prisen eller andet, er du mere end velkommen til at kontakte os. Vi sørger naturligvis for at mængde af mad og arrangementet størrelse stemmer overens, når du mangler en buffet på Vestsjælland, i nærheden af Høng eller Kalundborg. 

Vores fleksibilitet gør os en medgørlig samarbejdspartner, og vi ser frem til at høre fra dig.